Кешкі асқа арналған «резеңке» тауық үй шаруашылығының көңіл-күйін бұзуы мүмкін.
Қонақтар үшін сәтсіз тағам үй иесінің аспаздық қабілеттері туралы теріс пікір қалыптастырады.
Ыдыс тек мақтау жинау үшін, сіз кішкене аспаздық трюкті қолдануыңыз керек. Маринадқа қосылған бір ғана ингредиент етті жұмсақтан гөрі жұмсақ етеді.
Бұл тұздықты қанаттарға, жамбастарға, барабандарға қолдануға болады.
Ыдысқа 2 шай қасық араластырыңыз. тұз, 1 шай қасық. қара бұрыш, 1 шай қасық. кептірілген имбирь, 1 шай қасық сарымсақ, бір тауық жұмыртқасы және 1 шай қасық. наубайшы ұнтағы.
Жұмсақ тауық етінің құпиясы соңғы ингредиентте жатыр, бұл оны зефирге қарағанда жұмсақ етеді.
Тауық еті алынған маринадта кем дегенде 30 минут ұсталады. Етті бір сағатқа тұздықта қалдырған дұрыс.
Тауық етін маринадқа малынған кезде, ет жұмсақ болады, қуыруға болады. Табаға маймен алдын ала қыздырылған. Егер бәрі дұрыс жасалса, онда ет сүйектерден өте оңай кетеді.
