Пицца неге тәуелді? Бұл сұраққа «Popular Mechanics» және «Darik» басылымдары келтірген АҚШ-тың Мичиган университетінің мамандары жауап береді.
Сіз жеуге тиіс 9 жеміс пен көкөніс
Пиццаға арналған ингредиенттерден олар жақсы біріктірілген май, көмірсу және тұз – дене іздейтін және сыйақыға жауапты ми тізбегінің белсендірілуіне әкелетін комбинация.
Әлемдегі ең танымал тағамдардың бірінің басқа ингредиенттерінің арасында сүт протеині казеин бар. Ас қорыту кезінде ол рахат пен марапат гормоны – дофамин рецепторларына әсер ететін және оның өндірісін арттыратын касоморфиндерді шығарады.
Диетолог дүкендегі ең зиянды өнімді анықтады
Бұл таза химиялық процестерден басқа, ғалымдар пиццаны тартымды ететін психологиялық аспектілер туралы айтады. Оның хош иісі мен түсі де жағымды әсерлерді тудырады. Тамақтану процесінің өзі көбінесе достар компаниясында бірдей жағымды уақытпен байланысты.
Зерттеушілердің пікірінше, нәтижесінде Тәуелділік тудыратын тағамдар арасында пицца бірінші орында тұр. Ғалымдар оны тіпті тағамдық дәрі ретінде сипаттайды. Бұл көрсеткіш бойынша пицца шоколад, чипсы, балмұздақ, печенье сияқты өнімдерді басып озады.
