Ресторатор Магда Гессер өз рецепті бойынша сорпа жасаудың сырын айтты, деп жазады Виртуальна Польска.
Аспаздық маман сорпаға қалампыр дәмдеуішін қоссаңыз, тағамның «қоректік бомбаға» айналатынын атап өтті. Гессер осылайша сорпа тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады деп атап көрсетеді.
Автор қалампырдың ауырсынуды басатын әсері бар екенін, асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартатынын, табиғи иммунитетті қолдайтынын, қандағы холестерин деңгейін төмендететінін және суық тию, тамақ және бас ауруларымен күресуге көмектесетінін еске түсіреді. Сонымен қатар, қалампырдың вирусқа қарсы және бактерияға қарсы қасиеттері бар.
Сонымен қатар, Гессер сорпаны дайындауға арналған басқа да пайдалы кеңестермен бөлісті. Оның айтуынша, тағамға еттің әртүрлі түрін қолдансаңыз, тағам дәмді болады.
Аударма және редакциялау: BLITZ
