Егер сіз палауды кездейсоқ тұздап алсаңыз, онда үмітіңізді үзбеңіз және тағамнан құтылыңыз.
Өйткені, үстелге дәмді және хош иісті дәм беру үшін жағдайды түзетуге болады.
Бірақ күріштен тұзды қалай жоюға болады?
Мұнда тәжірибелі аспазшылардың қарапайым кеңестері көмекке келеді, олар дәке немесе порциялық күрішті ыстық ыдысқа салуды ұсынады. Жарты сағаттан кейін оны алып тастауға болады, өйткені барлық артық тұз оған сіңеді.
Бірақ ол ылғалды кетіреді. Сондықтан емдеу тым құрғақ болмауы үшін аздап сорпаны немесе қайнаған суды қосу ұсынылады.
Мәселені шешудің тағы бір жолы бар, бірақ ол кептірілген жемістерді пайдалануды қамтиды.
Қара өрік, мейіз немесе кептірілген өрік алдымен сулануы керек, содан кейін палауға қосылады. Нәтижесінде түскі ас аз тұзды болады, бірақ сонымен бірге ол қызықты дәм мен хош иіске ие болады.
Сондай-ақ, шикі картопты пайдалануға болады. Бір немесе екі жемісті алып, күріште шамамен 5-15 минут қайнатсаңыз жеткілікті.
