Бал болгарлар арасында әрқашан ерекше құрметке ие болды және бұл туралы кездейсоқ ештеңе жоқ, өйткені ол өте пайдалы.
Сорттардың байлығы керемет. Әрбір бал өсімдігі өзінің ерекше тәтті «егінін» береді, оның хош иісі бойынша сарапшылар аралар оны қайдан әкелгенін бірден анықтайды.
Ең бағалы түрлерінің бірі – диеталық және денсаулыққа пайдалы қасиеттерімен салыстыруға келмейтін акация балы. Ол көне заманнан бері белгілі және жолақты жұмысшылар таңғажайып құнды және алмастырылмайтын өнімді жасай алатын талғампаз деликатес ретінде танылды.
Эврика: шайды үнемі тұтыну қартаюды баяулатады
Жаңа балдың консистенциясы суға қарағанда сәл қалыңырақ болады. Оның түсі аралар балшырын жинайтын акацияның алуан түріне тікелей байланысты.
Бұл балдың өте жағымды дәмі бар. Ол әлдеқайда ұзағырақ кристалдануымен ерекшеленеді. Егер оның құрамында басқа өсімдіктердің балшырындары түріндегі қоспалар болса, процесс бір жылға созылуы мүмкін. Бұл фруктозаның көп мөлшеріне және сахарозаның аз мөлшеріне байланысты.
Егер сіз үнемі акация балын жесеңіз, сіздің денеңізде қандай кереметтер болады, оны jenata.blitz.bg сайтынан қараңыз.
