Егер сіз өз денсаулығыңызды ойласаңыз, кешкі асқа назар аударатын кез келді.
- Кешкі асқа не жеген дұрыс
- Диетологтар кешкі асқа қандай тағамдарды ұсынады:
Таңертең және түскі астан кейін біздің денеміз мүмкіндігінше белсенді, барлық жүйелер қарқынды жұмыс істейді, соның ішінде ас қорыту жүйесі. Бірақ сағат 17.00 шамасында белсенділіктің төмендеуі басталады, өйткені дене күндіз шаршайды және төсекке дайындалады. Ас қорыту процестері де баяулайды.
Түнде жеген ауыр тағам нашар қорытылады, нашар сіңеді.
Сондай-ақ, түнде адам ұйықтап жатқанда, дене қалпына келтіру және өзін-өзі емдеумен айналысатынын есте ұстаған жөн. Ал дұрыс емес кешкі аспен бұл процестер тағамды сіңіру әрекеттерімен ауыстырылады.
Сондықтан көптеген адамдар таңертең ояту қиынға соғады, олар өздерін нашар сезінеді, көңіл-күй өзгереді, бас ауруы және тіпті жүрек айнуы.
Сіз бұл мәселені тек кешкі асты реттеу арқылы шеше аласыз. Ол үшін диетологтар ұсынған өнімдерге назар аудару керек.
Кешкі асқа не жеген дұрыс
Әрбір тағамда ақуыздар, майлар және көмірсулар болуы керек.
Кешкі ақуыз көзі жеңіл болуы керек. Жақсы: жұмыртқа, балық, майсыз тауық еті. Асқазан-ішек жолдарымен проблемалар болмаса, бұршақ дақылдары ақуыздың тамаша көзі болып табылады – бұршақ, жасымық, бұршақ, ноқат және т.б. Қарақұмық пен қырыққабатта да өсімдік протеиніне бай.
Кешкі асқа жылдам көмірсуларды жеуге болмайды, өйткені олар глюкоза деңгейін жоғарылатады, бірақ дененің оны энергияға айналдыруға уақыты жоқ, себебі бұл күн ішінде болады. Кешкі асқа көмірсулардың ең жақсы көзі – тұтас дәнді дақылдар мен көкөністер.
Өсімдік майлары мен тұқымдар майлар ретінде өте қолайлы. Мысалы, тазартылмаған өсімдік майы қосылған және зығыр тұқымдары, ұсақталған асқабақ тұқымдары немесе күнжіт тұқымдары себілген салатты жеуге болады.
Сондай-ақ, әр тамақ кезінде үстелде болуы керек жасыл туралы ұмытпаңыз.
Кешке термиялық өңдеуден өткен көкөністерді жеген дұрыс, өйткені шикі көкөністерді өңдеу өт қабының, бауырдың және асқазанның белсенді жұмысын талап етеді. Шикі тағамдарды таңертең және түстен кейін жеген дұрыс.
Диетологтар кешкі асқа қандай тағамдарды ұсынады:
– Жұмыртқа, балық.
– Атбас бұршақтар.
– Пісірілген көкөністер (асқазан-ішек жолдары жеңсе, сіз шикі де аласыз).
– Жасыл.
– тұтас дәнді дақылдар.
– Көкөніс сорпалары, тауық сорпасы қосылған сорпаларға болады.
Таңертең көңілді, жақсы ұйықтап, сау болғыңыз келсе, кешкі асқа қызыл ет, тәтті және майлы тағамдарды, кез келген ұн өнімдерін (соның ішінде нан), шай мен кофе ішу ұсынылмайды.
