Жаңа топтық зерттеу когнитивті функциядағы жаңғақтарды үнемі тұтынудың рөлін зерттейді.
Мидың қызметі организмдегі көптеген факторлармен анықталады. Біз оңай басқара алатын бұл фактор тамақтану болып табылады – бүкіл ағзаның, оның ішінде мидың жағдайы оған байланысты. Жаңғақтар денені антиоксиданттар ретінде әрекет ететін көптеген пайдалы заттармен қамтамасыз етеді. Антиоксиданттар тотығу стрессін болдырмау арқылы бүкіл денені қолдайды, яғни. ағзадағы тіндердің, ақуыздардың және ДНҚ-ның біртіндеп зақымдануы. Жержаңғақ құрамындағы кейбір қосылыстар жүйке жүйесіне ерекше қорғаныс әсерін тигізеді.
Осы уақытқа дейін жаңғақтардың когнитивтік қызметке әсері туралы нақты дәлелдер жоқ. Когорттық зерттеу жарияланған Американдық клиникалық тамақтану журналы, жаңғақтарды тұрақты қабылдауға қатысты екі жыл ішінде танымдағы өзгерістерден кейін. Әлеуметтік-демографиялық жағдай, өмір салты және медициналық құжаттама сияқты мәліметтерді ескере отырып, психикалық күйлер бағаланды. Жаңғақтарды тұтыну да бақылауға алынды. Когнитивтік функцияны жалпы бағалау үш когнитивтік доменге арналған тест ұпайларын қамтыды – зейін, жалпы білім және атқарушы функция.
Нәтижелер қатысушылардың ең жиі тұтынатын жаңғағы жаңғақ екенін көрсетті. Қорытынды: жаңғақтарды көп жейтіндердің көбіне аз тұтынатындарға қарағанда жоғары білімі мен физикалық белсенділігі жоғары болды. Соңғылардың арасында темекі шегу мен депрессияға бейімділік те байқалады. Біріншісі, орташа алғанда, статистикалық түрде дене салмағының индексі төмен.
Тікелей өзгерістер жаңғақ тұтынумен және когнитивті функциямен байланысты да байқалды. Күніне бір рет жаңғақ жеу жалпы когнитивті функцияның жақсаруымен байланысты. Жаңғақтарды аптасына үш реттен артық жегендердің екі жыл ішінде танымдық қабілеті жақсы дамыған.
Жаңғақтар әсер еткен психикалық жағдайға байланысты реакциялар да байқалды. Статистикаға сүйенсек, жаңғақтарды жиі тұтынатын еріктілердің депрессия деңгейі төмен болған. Ғылыми жұмыс жаңғақтарды жиі қабылдау когнитивті функцияға айтарлықтай әсер ететінін көрсетеді. Бұл нәтижелерді ересектерге, сондай-ақ семіздік немесе метаболикалық синдром сияқты жағдайларға қолдануға болады.
Анықтамалар:
Ни, Дж. (2023, 1 маусым) Когнитивті құлдырау қаупі бар популяцияда екі жыл ішінде жаңғақ тұтынудың төмендеуі және когнитивті өнімділіктің өзгеруіне қарағанда жоғары: когорттық зерттеу. 2023 жылы, 8 маусымда https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37269908/ сайтынан алынды.
